巧克力的原產地是墨西哥,主原料是可可豆《像椰子般的果實,在樹幹上會開花結果》,它的起源甚早,始於墨西哥即盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒《Montezuma》,當時是周圍是崇拜巧克力的社會喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中,打起泡沫,並以黃金杯子每天喝50CC,是屬於宮廷成員的飲料,它的學名 theobroma有『眾神的飲料』之意,被視為貴重的強心、利尿的藥劑,它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用,可幫助消化。
    而我除了喜歡喝巧克力,也喜歡吃巧克力,尤其在女生的生理期時,吃巧克力不但不會發胖,還可以舒緩情緒呢!我最喜歡的就是包著一層金色錫箔的巧克力,每每經過便利商店,總忍不住會想要買來吃,多層次的口感,有榛果以及泡芙的味道,常常讓我不小心多吃了幾顆!巧克力包含大約380種已知的化學成份,難怪很難了解巧克力為什麼是這樣的受喜愛。而且是誰說巧克力裡的一兩樣成份就足以引起我們愉快感覺?在巧克力裡的大多數化學成份在其他食品裡也有發現,然而我們並不會買心形的香蕉給我們特別關心的人。可能是獨特的成份組成讓巧克力超越了香草、漿果和飴糖。雖然巧克
力可以改進心情,但它也包含飽合脂肪和糖,並非能放縱享用的健康的食品。http://chocolate.ishow.gmg.tw/

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圖片來源網址: skinfocus.com.hk/blog-cht?p=372/







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